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首頁 > 課程資訊 > 112春-療癒果凍花 初階課程
112春-療癒果凍花 初階課程   NEW招生中
課程分類
休閒學苑
授課教師
陳伶瑛 老師
班別
非學分班
課程名額
20名 ( 正取20位,備取0位 )
報名截止日
2023-01-31 00:00:00
報名費
100 元
上課時間
112年2月14日起至112年3月14日止每週(二)上午9:00-12:00(共4週)
學費
1800 元
上課教室
本校向上樓5樓S501(臺中市西區向上路一段6號)
線上報名
課程介紹

 課程簡介

讓更多人認識這來自異鄉的甜品,入口消暑,獨一無二的美

取代傳統蛋糕,低卡低熱量,拜拜,送禮,生日慶生最佳伴手禮

教您如何煮出清透果凍體

天然色彩材料如何取得

調至最佳顏色的果凍液

如何灌花才漂亮

封底不分離小撇步

如何增加果凍蛋糕風味

授課教師

陳伶瑛老師

第二屆國際青年創意美學競賽 創意果凍花組 金牌

2018 MNS果凍花碩學講師

MNS 果凍花藝競賽  評審

桃園市青年創意美學競賽  評審

桃園市青年創意美學競賽  評審長

航空太空學會 台灣無人飛機創意設計競賽-航空空廚 -果凍花創意競賽 裁判

長榮大學 三創成長課程 果凍花雕塑  指導老師

台中圓緣關懷協會 果凍花課程  指導老師

大冠藝烘焙教室  果凍花 老師

東泰高中  餐飲科 果凍花體驗  指導老師

修平技術學院  果凍花體驗   指導老師

十八般武藝教室  果凍花專任老師

總太社區 果凍花推廣 老師

修課資格

國小以上有興趣者都歡迎參加

課程大綱

第一堂 煮出清透果凍體  3吋胖胖杯實做

       非洲菊花形  實作5吋半果凍一個

第二堂  向日葵花形  實作五吋半果凍一個

        大理花花形  實作五吋半果凍一個

第三堂  康乃馨花形   實作五吋半果凍ㄧ個

        蓮花 花形   實作五吋半果凍ㄧ個

第四堂  牡丹花形    實作五吋半果凍一個

       菊花 花形   實作五吋半果凍一個

      (材料費另計)

報名諮詢專線04-22183252劉小姐

注意事項
  1. 個人基本資料請正確填寫,以備聯絡及頒發結業證書(或學分證明書)。
  2. 報名人數未達開班人數時不予開班,所繳費用於開課後一個月內無息轉帳退還。
  3. 本校(含附小)教職員工(及眷屬)、退休員工、本校學生、校友報名非學分班(需於第一次上課時繳驗證明文件,資格不符者屆時須補繳差額)學費九折優待,報名費部份恕不優待。
  4. 三人以上團體報名非學分班學費九折優待、五人以上團體報名非學分班學費八五折優待,但需一次辦理報名繳費;學分班學員同時報名2班或續上該系所相關課程,免收第2班報名費300元。
  5. 推廣教育學分班及非學分班旨在提供進修相關專業知能,不授予學位證書,如欲取得學位,須經各類入學考試通過後依規定辦理。
  6. 本校核發之學分證明,依教育部規定不得作為取得合格教師資格教育學分採計之用。
  7. 網頁顯示資訊如有錯誤或未規定事項,以本校正式公告或相關規定辦理。
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