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首頁 > 課程資訊 > 養茶三味撞茶9/21
養茶三味撞茶9/21   熱情招生中~
課程分類
戶外體驗課程
授課教師
進修推廣部專業師資 老師
班別
非學分班
課程名額
20名 ( 正取20位,備取0位 )
報名截止日
2024-09-19 00:00:00
報名費
0 元
上課時間
113年9月21日(六)9:00-12:00
學費
300 元
上課教室
線上報名
課程介紹
課程內容:
酸柑茶撞茶。
提到緊壓茶,大多數人想到的是普洱茶,而客家人的「酸柑茶」,堪稱臺灣唯一且特有的「緊壓茶」。在過去,「酸柑茶」是桃竹苗一帶客家鄉親家戶必備的保健聖品,現在,則是無毒優先、有機至上,最有魅力的養生飲料。
以特製的金屬圓筒在虎頭柑桔頂端開口挖果肉,然後將茶葉、紫蘇、薄荷、檸檬、菊花…等攪拌混合,回填至虎頭柑塞滿。然後將塞滿茶葉的虎頭柑以「九蒸九曬」的方式,不斷的蒸、曬、烘、壓、烤,天氣好時還須拿到陽光下曝曬。需費時3-5個月的時間。
由於做工紮實,完成後的酸柑茶有如石塊般堅硬,必須敲碎後,才能置入茶壺以熱水沖泡,您可以純純的喝,也可以加點冰糖、龍眼乾,或與金桔一起沖泡,酸酸甜甜的滋味,感覺更好。
您喝過高山茶,喝過烏龍茶,但您不一定喝過台灣人的緊壓茶—酸柑茶。
如果外國朋友都慕名而來,請相信,一生一定要體驗一次!

上課地點:
養茶三味-客家酸柑茶達人(苗栗縣頭屋鄉象山路20-5號)
https://maps.app.goo.gl/SSXuNbqPVR52nExL7

料費用600元上課當天繳交~
注意事項
  1. 個人基本資料請正確填寫,以備聯絡及頒發結業證書(或學分證明書)。
  2. 報名人數未達開班人數時不予開班,所繳費用於開課後一個月內無息轉帳退還。
  3. 本校(含附小)教職員工(及眷屬)、退休員工、本校學生、校友報名非學分班(需於第一次上課時繳驗證明文件,資格不符者屆時須補繳差額)學費九折優待,報名費部份恕不優待。
  4. 三人以上團體報名非學分班學費九折優待、五人以上團體報名非學分班學費八五折優待,但需一次辦理報名繳費;學分班學員同時報名2班或續上該系所相關課程,免收第2班報名費300元。
  5. 推廣教育學分班及非學分班旨在提供進修相關專業知能,不授予學位證書,如欲取得學位,須經各類入學考試通過後依規定辦理。
  6. 本校核發之學分證明,依教育部規定不得作為取得合格教師資格教育學分採計之用。
  7. 網頁顯示資訊如有錯誤或未規定事項,以本校正式公告或相關規定辦理。
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